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本草備藥等有曰: 海帶「似不可過洗」一語,
意指乾品海帶在乾燥過程中會釋放甘露醇等物質在海帶表面,在煎藥時不宜過度清洗,以免有效成分流失。
藥工依據「似不可過洗」之言,在採集藥用海帶時從不清洗,致市售藥用海帶乾品夾雜大量海沙及異物,導致煎藥、使用時不能不充份清洗,反而使有效成分流失更甚。浪費更多人力及汙染環境更廣。
如果在採收時能稍加清洗,將可減少後續之麻煩外還能提升藥效。
海帶清洗 海帶處理
台灣花蓮 松鶴堂國藥行
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